最高のオーブンミットと鍋つかみ

私たちはこのガイドを読み、私たちが選んだものを支持しています。

キッチンタオルは事実上のオーブンミットや鍋つかみとして機能することがよくありますが、実際のオーブンミットや鍋つかみを手に入れると、調理体験がより安全かつ簡単になります。 2014年以来、17以上のオーブンミット、鍋つかみ、オーブングローブをテストした結果、HomweエクストラロングプロフェッショナルシリコンオーブンミットとOXOグッドグリップシリコン鍋つかみが、熱保護、快適さ、操作性の最良の組み合わせを提供すると考えています。

耐熱性に加えて、このオーブンミットの外側のシリコンは滑りにくく、操作が簡単で、耐水性があり、ポリエステルと綿の裏地がさらなる保護と快適さを加えています。

長さ15インチのHomweエクストラロングプロフェッショナルシリコンオーブンミットは、熱いオーブンやシートパンから前腕を保護するのに十分な長さです。 私たちがテストした他の製品よりも操作が簡単で、熱くて重い鋳鉄製のフライパンを快適に持ち上げたり、扱いにくいローストパンをオーブンから火傷することなく取り出すことができました。 Homwe ミットはお手入れが簡単で、快適な生地の裏地が気に入りました。

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これらのテリー裏地付きシリコンミットは少し高価ですが、カバー力が高く、私たちが見つけたミットの中で最も見栄えの良い選択肢です。

キッチンに吊るすためのより魅力的なミトンをお探しなら、Five Two シリコーン オーブン ミットは、私たちが見つけた見た目の良さとカバー力の最高の組み合わせを提供します。 Homwe ミットとデザインは似ていますが、見た目はシンプルで、スタイリッシュで落ち着いたカラーが 4 色あります。 フォーム以外にも、いくつかの点で優れた機能を備えています。ファイブツーミットでは、テスト中に熱いものを長時間保持することができ、スリットの位置により前腕が露出する傾向にあった Homwe ミットよりも前腕の保護が優れていることがわかりました。腕の内側。 Five Two の袖口には磁石が付いているので、冷蔵庫に貼り付けたり、簡単にまとめておくこともできます。 Five Two ミットは親指が短いため、Homwe ミットの器用さの一部が欠けています。 ただし、これらのミットは、特にスタイルを優先する場合には、日常的な作業には他のミットよりも効果的です。

この鍋つかみはシリコンの外側をしており、普通のテリー布の鍋つかみよりも優れた熱保護を提供します。

鍋つかみの熱をさらに保護するために、OXO グッドグリップ シリコン鍋つかみがおすすめです。 一部のテリークロスモデルよりも高価ですが、私たちがテストした鍋つかみの中で最も長く手を保護することができました。これは、Homwe ミットとほぼ同等です。 手を安全に保つためのポケットがあり、シリコン側は滑りにくく防水性があります。 また、私たちがテストした他の製品よりも大きいため、より多くの範囲をカバーできますが、鍋の蓋の周りで操作するのが少し難しい場合もあります。

この手袋はミットや鍋つかみよりも器用に使えますが、耐熱性は劣ります。

グリル アーマー エクストリーム耐熱オーブン グローブは、熱い鍋を動かしたりグリルしたりするときに、他のピックよりもコントロールしやすいことが気に入っています。 適度な保護力はありますが、他のピックほど耐熱性はありません。そのため、これらを使用するときは、置き場所のない熱い鍋を持ったままにならないようにする必要があります。 サイズもかなり大きいので、手の小さい人には使いにくいと感じるかもしれません。

耐熱性に加えて、このオーブンミットの外側のシリコンは滑りにくく、操作が簡単で、耐水性があり、ポリエステルと綿の裏地がさらなる保護と快適さを加えています。

これらのテリー裏地付きシリコンミットは少し高価ですが、カバー力が高く、私たちが見つけたミットの中で最も見栄えの良い選択肢です。

この鍋つかみはシリコンの外側をしており、普通のテリー布の鍋つかみよりも優れた熱保護を提供します。

この手袋はミットや鍋つかみよりも器用に使えますが、耐熱性は劣ります。

テストに最適な鍋つかみとオーブンミットを見つけるために、プロのキッチン以外で食品を扱う人々に注目しました (レストランのシェフやラインコックは通常、調理時にサイドタオルを使用します)。 ジェームズ・ビアード賞の候補者であり、自宅のキッチンでパイのワークショップを教える『アート・オブ・ザ・パイ』の著者であるケイト・マクダーモット氏と、フードライター、料理本の著者、そしてニューヨーク・タイムズの食品部門のスタッフ記者であるメリッサ・クラーク氏に話を聞きました。